Tortinha rápida de maçã (ovolactovegetariana)

INGREDIENTES

• 4 maçãs grandes descascadas em fatias finas
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher de chá de baunilha
• Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

Untar forminhas pequenas ou uma forma pequena com margarina
Misturar o leite condensado com as gemas e a baunilha ( não vai ao fogo )
Nas forminhas ou forma pequena colocar metade das maçãs,metade do creme
Fazer nova camada e polvilhar canela em pó
Levar ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar
Retirar do forno e servir quente
Se quiser servir com sorvete de creme.

Fonte: Vila Mulher