Polenta com queijo meia-cura e molho de cogumelos (Ovolactovegetariana)

A RECEITA DA POLENTA JÁ ESTÁ NO BLOG NA DATA DE HOJE!! SEGUE APENAS O PASSO A PASSO DO MOLHO DE COGUMELOS.

INGREDIENTES DO MOLHO DE COGUMELOS:

- Trezentos gramas de cogumelos funghi frescos.
- Duas colheres de sopa cheias de manteiga
- Sal a gosto
- Azeite trufado a gosto

MODE DE FAZER:

- Numa frigideira, derreta a manteiga
- Em seguida, coloque o cogumelo e espere ele murchar
- Depois, acrescente o sal
- Na hora de servir, ponha o azeite trufado


Fonte: Estrelas Rede Globo.